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Chardonnay Doc Altkirch Chardonnay Doc Altkirch, 2017
Produttore:
Kellerei Schreckbichl - Cantina di Colterenzio
Origine:
Italia
Regione:
Alto Adige
Tipo di vino:
Vino bianco
Uva:
100% Chardonnay
Anno:
2017
Tempo d'Immagazzinaggio stimato:
2-3 Y
Contenuto:
0,750 l
Contenuto d'alcol:
13.5 Vol.%
Descrizione dettagliata:
Il vitigno nasce in Francia e viene coltivato in alto Adige da circa un secolo. Il vino si presenta di un bel giallo chiaro con riflessi verdolini e un bouquet delicato e elegante. Armonico ed equilibrato in bocca con tipiche note esotiche come ananas e mango è un vino molto piacevole. Invecchiamento: 2-3 ann
Cantina:
Produttori Colterenzio Soc. Agr. Coop.
Strada del Vino 8
I-39057 Cornaiano (BZ)


L'autenticità e l'originalità dei vini di Colterenzio non sono casuali, ma il risultato dell'abile gestione aziendale di Luis Raifer, pioniere e guida della Cantina. Ritorno alle origini questa la sua massima, con la quale vuole accendere i riflettori su tipicità, autenticità e carattere dei vini di Colterenzio.

L'applicazione concreta di questo pensiero è competenza del figlio Wolfgang Raifer che, fino al 2005, era l'enologo responsabile della produzione e cura del vino. Ora egli si occupa anche della vendita ed assieme al suo successore, l'enologo Martin Lemayr, dona ai tesori provenienti dai vigneti di Colterenzio forma e carattere, conferendo ai vini una vera e propria personalità. Tra questi spicca il nettare estratto dalle pregiate uve del podere Lafòa: frutti carichi di gusto, che prosperano sul terreno di ghiaia morenica di una dorsale tra Colterenzio e Cornaiano, a un'altezza di circa 430 metri.

La Cantina Colterenzio s'impegna, affinché il vino entri a far parte della consapevolezza di contadini e consumatori come bene culturale. Il vino di Colterenzio è un inno al piacere che solo sapori autentici sono in grado di regalare. È portavoce di coloro che lo producono. E ha soprattutto un obiettivo: dare piacere a chi lo degusta.
Commenti:
Eccellente come aperitivo, si abbina al pesce lesso, ad antipasti freddi leggeri freddi e caldi e a piatti leggermente speziati a base di carni bianche oltre a vari tipi di pasta.

Allergeni: sulfiti

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N°Art. 002 022 17
Questo prodotto è stato aggiunto al nostro catalogo il giovedì 04 ottobre, 2007.
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