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Pfefferer I.G.T., 2011 |
- Produttore:
- Kellerei Schreckbichl - Cantina di Colterenzio
- Origine:
- Italia
- Regione:
- Alto Adige
- Tipo di vino:
- Vino bianco
- Gusto:
- secco
- Uva:
- 100% Moscato giallo
- Anno:
- 2011
- Contenuto:
- 0,750 l
- Contenuto d'alcol:
- 12.0 Vol.%
- Descrizione dettagliata:
- La Linea Classica annovera nel proprio assortimento vini bianchi e rossi, ricchi di frutta ed espressione del territorio e della cura con cui vengono affinati.
Il vitigno del Moscato giallo viene considerato uno dei più antichi in
assoluto. Ne esistono innumerevoli varietà mutate nel tempo. In Alto Adige e in Trentino ne esiste una varietà molto particolare: il Pfefferer. Il grappolo è lungo. Il colore degli acini in piena
maturazione è giallo. L’aroma dell’uva è speziato, molto aromatico,
caratteristiche che si ritrovano entrambe nel vino. L’appassionato è colpito immediatamente dal carattere giovanile e brillante e dall’eleganza di questo vino. Invecchiamento: 2 anni. - Cantina:
- L'autenticità e l'originalità dei vini di Colterenzio non sono casuali, ma il risultato dell'abile gestione aziendale di Luis Raifer, pioniere e guida della Cantina. Ritorno alle origini questa la sua massima, con la quale vuole accendere i riflettori su tipicità, autenticità e carattere dei vini di Colterenzio.
L'applicazione concreta di questo pensiero è competenza del figlio Wolfgang Raifer che, fino al 2005, era l'enologo responsabile della produzione e cura del vino. Ora egli si occupa anche della vendita ed assieme al suo successore, l'enologo Martin Lemayr, dona ai tesori provenienti dai vigneti di Colterenzio forma e carattere, conferendo ai vini una vera e propria personalità. Tra questi spicca il nettare estratto dalle pregiate uve del podere Lafòa: frutti carichi di gusto, che prosperano sul terreno di ghiaia morenica di una dorsale tra Colterenzio e Cornaiano, a un'altezza di circa 430 metri.
La Cantina Colterenzio s'impegna, affinché il vino entri a far parte della consapevolezza di contadini e consumatori come bene culturale. Il vino di Colterenzio è un inno al piacere che solo sapori autentici sono in grado di regalare. È portavoce di coloro che lo producono. E ha soprattutto un obiettivo: dare piacere a chi lo degusta. - Commenti:
- Indicato per antipasti speziati e svariati piatti di pesce.
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7.90 EUR
10.53 EUR/l, 21% di IVA inclusa più costi di consegna
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| N°Art. 002 004 11 |
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| Questo prodotto è stato aggiunto al nostro catalogo il giovedì 04 ottobre, 2007. |
