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Antech
Antech Limoux
Domaine de Flassian
11300 Limoux France

Das Weingut "Antech" wurde 1933 gegründet und hat sich seit 6 Generationen in der Herstellung von feinstem Schaumwein der Kategorie "Crémant" und "Blanquette de Limoux" spezialisiert.

Ähnlich wie in der Champagne waren es auch in Limoux die Mönche, die im Jahr 1531 den natürlichen Gärprozess des Weins in der Flasche entdeckten, bei dem feine, anregende Perlen gebildet wurden. Limoux liegt in der Region Languedoc-Roussilion, am Fusse der Pyrenäen.
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