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Hämmerle Privatbrennerei - Destilleria Hämmerle |
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- Die Privatbrennerei Gebhard HÄMMERLE ist ein Unternehmen, das sich aus dem 1885 von Gebhard HÄMMERLE sen. gegründeten Gasthof "Zum Freihof" mit angeschlossener Mosterei und Obstbrennerei entwickelt hat. Seit damals widmet sich die Familie der Herstellung erlesener Obstbrände. Dabei fühlt man sich den Grundwerten des Firmengründers Gebhard HÄMMERLE verpflichtet.
1952 übernahm Gebhard HÄMMERLE, Enkel des Gründers, die Leitung der Destillerie. Er machte sie zu einer der angesehensten Destillerien und Herstellern von Edelobstbränden in Österreich.
In diesem Jahr fand die seit Generationen überlieferte und stets intensiv betriebene Auseinandersetzung mit der Destillationskunst auch ihren Ausdruck in einer ersten Jahrgangs-Serie. Unter der Bezeichnung „Vom ganz Guten“ wurden seither Jahr für Jahr die besten Früchte jeder Ernte zu einer limitierten Serie von Edelbränden verarbeitet.
(www.haemmerle.com)
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 | Williams Edelbrand 0,500 l
Hämmerle Privatbrennerei - Destilleria Hämmerle | Wohl "der" Klassiker unter den Obstbränden! Sehr frischer, intensiv-fruchtiger Williams mit jugendlichem Charakter. Ausgewogen, harmonisch und lange anhaltend!
| 36.80 EUR
73.60 EUR/l, inkl. 21% Mwst. ggf. zzgl. Transportkosten
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| Art.Nr. 675 008 |
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| Kriecherl Pflaumen Edelbrand 42° 0,500 l
Hämmerle Privatbrennerei - Destilleria Hämmerle | "Kriecherl" ist eine Pflaumenart mit weichem, grünlichem Fruchtfleisch, das sich schwer vom Stein löst. Aus diesem Grund wird sie meistens im Ganzen verarbeitet. Im Geschmack dezenter und feiner als eine Zwetschge.
Für die Destillation werden 900 auserlesene Früchte verwendet. Sie ergeben einen sehr harmonischen Brand mit leichten Aromen von Bittermandel und Zimt. Sehr fruchtig und ausgeglichen.
| 38.50 EUR
77.00 EUR/l, inkl. 21% Mwst. ggf. zzgl. Transportkosten
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| Art.Nr. 675 011 |
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| Holunder Edelbrand 0,500 l
Hämmerle Privatbrennerei - Destilleria Hämmerle | | 53.90 EUR
107.80 EUR/l, inkl. 21% Mwst. ggf. zzgl. Transportkosten
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| Art.Nr. 675 014 |
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| Vogelbeer Edelbrand 0,500 l
Hämmerle Privatbrennerei - Destilleria Hämmerle | Die intensiv-roten Vogelbeeren schmecken rau und wild, weshalb sie zum Verzehr nicht geeignet sind. Ihr werden neben magischen und zauberabwehrenden Eigenschaften vor allem bakterientötende und entzündungshemmende Eigenschaften zugesprochen. Nicht zuletzt verdanken wir ihr einen der vorzüglichsten Edelbrände.
Die Verarbeitung der Beeren ist ziemlich aufwändig. Für 1 Flasche Brand werden über 30.000 Beeren benötigt.
Sauberer, eleganter Brand mit leichten Marzipannoten. Im Geschmack langanhaltend und aromatisch.
| 57.80 EUR
115.60 EUR/l, inkl. 21% Mwst. ggf. zzgl. Transportkosten
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| Art.Nr. 675 013 |
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| Himbeer Edelbrand 42° 0,500 l
Hämmerle Privatbrennerei - Destilleria Hämmerle | Sehr sauberer, klar strukturierter Brand mit würzigem Charakter. Im Trunk sehr harmonisch, ausgeglichen und lange anhaltend.
Für 1 Flasche Brand werden mindestens 71.000 Himbeeren verwendet.
| 37.20 EUR
74.40 EUR/l, inkl. 21% Mwst. ggf. zzgl. Transportkosten
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| Art.Nr. 675 012 |
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| Grafensteiner Apfel Edelbrand 42° 0,500 l
Hämmerle Privatbrennerei - Destilleria Hämmerle | Besonders intensiv duftende, leicht würzige und "alte" Apfelsorte, die sich hervorragend zum brennen eignet. Hervor kommt ein sehr frischer, sauberer Fruchtbrand mit typischen Merkmalen. Kompakt, würzig, kraftvoll - aber gleichzeitig auch sehr elegant.
Für 1 Flasche Brand werden mindestens 66 ausgewählte Grafensteiner Äpfel verwendet.
Anbaugebiet der Grafensteiner: Bodenseegebiet.
| 38.90 EUR
77.80 EUR/l, inkl. 21% Mwst. ggf. zzgl. Transportkosten
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| Art.Nr. 675 009 |
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| angezeigte Produkte: 1 bis 6 (von 6 insgesamt) |
Seiten: 1 |
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