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Acetaia La Bonissima |
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- Die Firma Acetaia La Bonissima hat ihren Sitz in Casinalbo am Rande des Apennins, etwa sieben Kilometer vom Stadtzentrum von Modena entfernt. Dieses Gebiet ist die unangefochtene Heimat der Weinreben zum Anbau der Trebbiano - Trauben, die ihrerseits seit Jahrhunderten zur Herstellung von Most für den Balsamessig von Modena verwendet werden.
Strenge Mostanalysen und eine sorgfälzige Auswahl der Basisessige erlauben die Herstellung verschiedener Qualitäten von Balsamessig aud Modena, die unter anderem vom Reifegrad in den antiken Fässern abhängt, welche auf dem Dachboden in dem zur Essigherstellung verwendeten Raum aufbewahrt werden.
Tradition, Ambiente und Philosophie des Unternehmens waren der Ausgangspunkt für die Idee des Markennamens LA BONISSIMA.
Es handelt sich in der Tat um einen Namen, der für die Modenaer der höchste Ausdruck ihres Modenaer-Seins im engeren Sinne des Wortes bedeutet.
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 | Aceto Balsamico "Il verde" 0,500 l
Acetaia La Bonissima | Schön ausgewogenes Verhältnis zwischen dem Weinessig und dem Most, gut dosiert und gelagert. Dadurch verbinden sich die Aromen gut und der charakteristische süß-saure Geschmack bleibt erhalten.
Wir finden: der ideale Essig für Salatdressings!
| 5.50 EUR
11.00 EUR/l, inkl. 10% Mwst. ggf. zzgl. Transportkosten
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| Art.Nr. 561 016 |
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 | Aceto Balsamico "Il Blu" 0,500 l
Acetaia La Bonissima | Ein reiferer Balsamessig, der sich durch einen hohen Mostanteil auszeichnet. Dieser verleiht ihm ein besonders samtiges Bouquet.
| 8.90 EUR
17.80 EUR/l, inkl. 10% Mwst. ggf. zzgl. Transportkosten
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| Art.Nr. 561 001 |
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 | Aceto Balsamico Farmacia Bourdeaux 0,250 l
Acetaia La Bonissima | Die handwerkliche Herstellung dieser Flasche unterstreicht die besondere Qualität dieses in kleinen Barriquesfässern verfeinerten Balsamessig. Er zeichnet sich durch sehr ausgeprägte Duft- und Aromamerkmale aus. Aus diesem Grund eignet er sich besonders gut zur Verfeinerung von Speisen.
| 17.50 EUR
70.00 EUR/l, inkl. 10% Mwst. ggf. zzgl. Transportkosten
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| Art.Nr. 561 004 |
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 | Aceto Balsamico "Sigillo oro" 0,250 l
Acetaia La Bonissima | Liebevoll verpackter Balsamico mit Wachssiegel und weißem Satinband. Er lagert sehr lange im Barrique, was ihm Dickflüssigkeit und ein raffiniertes Aromaspiel verleiht.
Ein Produkt, das sich besonders für jene Personen eignet, die der Phantasie in der Küche freien Lauf lassen.
| 22.40 EUR
89.60 EUR/l, inkl. 10% Mwst. ggf. zzgl. Transportkosten
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| Art.Nr. 561 005 |
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 | Aceto Balsamico "Sigillo platino" 0,250 l
Acetaia La Bonissima | | 35.90 EUR
143.60 EUR/l, inkl. 10% Mwst. ggf. zzgl. Transportkosten
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| Art.Nr. 561 026 |
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 | Aceto Balsamico Set Romantica
Acetaia La Bonissima | Geschenkskarton mit 1 Flasche Balsamessig Farmacia Bourdeaux und einer speziellen Ampulle aus von Hand geblasenem Glas mit Doppelbehälter, für eien praktische Dosierung von Öl und Balsamessig aus Modena.
| 43.90 EUR
inkl. 10% Mwst. ggf. zzgl. Transportkosten
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| Art.Nr. 561 015 |
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 | Aceto Balsamico Tradizionale nastro giallo 0,100 l
Acetaia La Bonissima | Dieser traditionelle extravecchio (lange gereift) Balsamessig aus Modena übertrifft die vom Konsortium geforderten Mindestkriterien. Besonders harmonisch und ausgeglichen, voller Duftnoten und Aromen.
| 59.50 EUR
595.00 EUR/l, inkl. 10% Mwst. ggf. zzgl. Transportkosten
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| Art.Nr. 561 006 |
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| Aceto Balsamico Tradizionale nastro giallo 0,100 l
Acetaia La Bonissima | Dieser traditionelle extravecchio (lange gereift) Balsamessig aus Modena übertrifft die vom Konsortium geforderten Mindestkriterien. Besonders harmonisch und ausgeglichen, voller Duftnoten und Aromen.
| 59.50 EUR
595.00 EUR/l, inkl. 10% Mwst. ggf. zzgl. Transportkosten
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| Art.Nr. 561 006 |
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| angezeigte Produkte: 1 bis 8 (von 8 insgesamt) |
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