Peter Dipoli
Peter Dipoli
Das Weingut Peter Dipoli entsteht 1987 durch den Kauf von 1,2 ha Weinland seitens der Familie im Ortsteil Penon der Gemeinde Kurtatsch. Nach einer vollständigen Neubepflanzung des Weinbergs mit Sauvignon-Blanc-Reben ergibt 1990 die erste Ernte 1637 Flaschen Voglar.

In den folgenden Jahren wächst das Weingut durch Kauf und Pacht von Weinland, darunter der Weinberg Iugum in der Nachbargemeinde Margreid. In den ersten Jahren werden die Trauben im Keller eines Freundes verarbeitet.

Ein entscheidender Schritt ist der Kauf eines alten Hofes in Vill in der Gemeinde Neumarkt. Dort wird ab 1998 der Keller des Weingutes eingerichtet.

Werdegang
Peter Dipoli wird als Kind einer Bauernfamilie am 25.Februar 1954 in Leifers in der Provinz Bozen geboren. Nach der Ausbildung am Istituto Agrario di San Michele a/A und nach fünfjähriger Tätigkeit am Versuchszentrum Laimburg kehrt er auf den elterlichen Obsthof zurück und verfolgt gleichzeitig sein Ziel, ein eigenes Weingut zu gründen. In derselben Zeit beginnt er mit dem Vertrieb hochwertiger Weine und diese Arbeit führt 1994 zur Gründung der Firma Fine Wines.

WEINGUT PETER DIPOLI
GERGRÜNDET: 1987
PRODUKTION: 35.000 Flaschen
ÖNOLOGE: Peter Dipoli
ERSTES PFLANZJAHR: 1988
ERSTE ERNTE: 1990
PRODUZIERTE WEINE:
- Sauvingon Blanc “Voglar”
- Merlot & Cabernet Sauvignon “Iugum”
- Merlot “Fihl”
REBFLÄCHE: 4,6 ha
ADRESSE DES WEINGUTES:
Neumarkt, Villnerstrasse 5
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Sauvignon Doc cru VoglarSauvignon Doc cru Voglar, 2009 0,750 l
Peter Dipoli
Wein mit komplexen Aromen von tropischen Früchten, der den weißen Sauvignon spüren lässt ohne pflanzliche und unreife Töne. Deutliche Säure und schöner Körper.

16.00 EUR 
21.33 EUR/l, inkl. 21% Mwst. ggf. zzgl. Transportkosten

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Art.Nr. 002 010 09
Iugum Doc cuvée Merlot - Cabernet Sauv. BarriqueIugum Doc cuvée Merlot - Cabernet Sauv. Barrique, 2006 0,750 l
Peter Dipoli
Ein Rotwein, der durch seine Ausgewogenheit und Finesse besticht. Duftnoten nach Obst und Konfitüre, weiche Tannine und gute Struktur. Ein Wein mit großem Alterungspotenial.

26.50 EUR 
35.33 EUR/l, inkl. 21% Mwst. ggf. zzgl. Transportkosten

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