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Sugo (Passata) di Pomodorini di Corbara "Corbarí" im GlasSugo (Passata) di Pomodorini di Corbara "Corbarí" im Glas 520,000 g
I Sapori di Corbara
Eine wahre Delikatesse, fertig zum Genießen! Pürierte, relativ flüssige Corbara Tomate, der zuvor die Schale und die Samen entfernt werden.

Damit sich der Geschmack dieser Tomaten voll entfalten kann, genügt eine Kochzeit von max. 5-8 Minuten. An sich hat sie einen niederen Anteil an Wasser, da das Anbaugebiet sehr trocken ist. Deshalb ist sie schnell gar und man kann die Geschmacksfülle in Kürze genießen.

6.50 EUR 
12.50 EUR/kg, inkl. 4% Mwst. ggf. zzgl. Transportkosten

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Art.Nr. 870 205
Pomodorini di Corbara "Corbarí" in SalzlackePomodorini di Corbara "Corbarí" in Salzlacke 520,000 g
I Sapori di Corbara
In Wasser und Salz abgefüllt, bleibt das typische Aroma der Corbara Tomate erhalten. Mit dieser Haltbarkeitsmethode haben Sie immer eine frisch gepflückte Tomate im Teller. Geeignet für alle Gerichte, in denen jede einzelne Tomate sichtbar hervorgehoben werden soll.

Die Tomaten für dieses Produkt werden immer zwischen Ende August und September geernet, damit man die für diese Hügelgegend typischen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ausnutzen kann. Die Tomaten haben in dieser Zeit den richtigen Reifegrad und die Schale ist nicht zu weich. Ideal, um auch die äußere Qualität über eine längere Lagerung zu gewährleisten.

7.20 EUR 
13.85 EUR/kg, inkl. 4% Mwst. ggf. zzgl. Transportkosten

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Art.Nr. 870 204
Il Pomodoro "Sua Eccellenza" im GlasIl Pomodoro "Sua Eccellenza" im Glas 520,000 g
I Sapori di Corbara
In diesem Glas finden Sie 'San Marzano"-Tomaten, die beim besten Anbauer der Region gekauft werden. Sie sind ganz (mit Schale), eingetaucht im Saft der 'Corbari-Tomate".

Durch die Kombination dieser zwei hervorragenden, lokalen Produkte profitieren Sie von den einzigartigen Eigenschaften. Die San Marzano Tomate hat nämlich einen höhren Wasseranteil, was Ihnen längere Garzeiten ermöglicht.

6.90 EUR 
13.27 EUR/kg, inkl. 4% Mwst. ggf. zzgl. Transportkosten

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Art.Nr. 870 206
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